Salouf, auf einer sonnigen Hangverflachung der linken Talseite des Surses gelegen, zeigt sich dem Besucher als geschlossenes Dorf mit vielen geschmackvoll renovierten Häusern. Salouf ist auch die Heimat der Bündner Volkshelden Banadetg Fontana.
Die alte Mühle von Salouf
Die Anfänge der Mühle von Salouf reichen bis weit zurück ins 18. Jahrhundert. Die heutige Mühle wurde 1877 mit dem Wohnhaus gebaut. In den siebziger Jahren waren die Mühlenteile ausserhalb des Hauses derart baufällig geworden, dass der Betrieb zum Stillstand kam. Eine Gönnervereinigung nahm sich der Renovation an, die im Jahre 1975 mit finanzieller Hilfe des Bundes, des Kantons, der Gemeinde und Privaten ausgeführt wurde.
Ortsplan Salouf (99 KB)
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